扬州炒饭证明商标成功注册
最近，扬州市烹饪协会接到国家商标局商标注册证，扬州炒饭证明商标成功注册。
扬州炒饭源于扬州，享誉海内外。在市委、市政府领导及社会各界的关心下， 2000 年 7 月 11 日 ,扬州市烹饪协会开始启动商标注册工作，向国家商标局申请扬州炒饭集体商标。但由于扬州炒饭已成为菜肴的专用名称，凡有华人的地方便有扬州炒饭，舆论认为如予注册，将会封杀市外、省外、国外的扬州炒饭，在海内外引起很大震动，并被国家商标局驳回。 2002 年 12 月，经市烹协经请教商标专家，改为申请扬州炒饭证明商标。为消除市外、省外、国外关于“禁炒”扬州炒饭的担忧，经国家商标局提议，放弃了名称专用权。即市外、省外、国外仍正常经营、供应扬州炒饭。 2007 年 12 月，市烹协再度申请扬州炒饭集体商标。这次申报虽未审定，但国家商标局于 2008 年 5 月通知市烹协，只能将商标外延缩小至炒饭，以避免消费者误认。市烹协迅速作了回应，按要求缩小了品种外延。 2008 年 9 月 13 日 ，经八年的不懈努力，国家商标局给予扬州炒饭证明商标，在 2008 年第 34 期国家商标局《商标公告》中册中公示。 2008 年 12 月 14 日 发给商标注册许可证。
扬州炒饭证明商标成功注册，标志国家商标局从法律上认可扬州是扬州炒饭的原产地，认可其原料、制作方法。将对做大做强扬州炒饭品牌、传承扬州炒饭制作技艺，弘扬扬州炒饭文化，宣传扬州，产生深远的影响。
最近，市烹协制定了《扬州炒饭证明商标使用管理规则》，规定“经考察，已领取营业执照，具有一定的生产、经营条件和厨师力量，自愿执行《扬州炒饭标准》的企业可使用扬州炒饭商标。
主办：扬州市烹饪协会 电话：0514-87222503、传真：0514-87232013
扬州炒饭源于扬州，享誉海内外。在市委、市政府领导及社会各界的关心下， 2000 年 7 月 11 日 ,扬州市烹饪协会开始启动商标注册工作，向国家商标局申请扬州炒饭集体商标。但由于扬州炒饭已成为菜肴的专用名称，凡有华人的地方便有扬州炒饭，舆论认为如予注册，将会封杀市外、省外、国外的扬州炒饭，在海内外引起很大震动，并被国家商标局驳回。 2002 年 12 月，经市烹协经请教商标专家，改为申请扬州炒饭证明商标。为消除市外、省外、国外关于“禁炒”扬州炒饭的担忧，经国家商标局提议，放弃了名称专用权。即市外、省外、国外仍正常经营、供应扬州炒饭。 2007 年 12 月，市烹协再度申请扬州炒饭集体商标。这次申报虽未审定，但国家商标局于 2008 年 5 月通知市烹协，只能将商标外延缩小至炒饭，以避免消费者误认。市烹协迅速作了回应，按要求缩小了品种外延。 2008 年 9 月 13 日 ，经八年的不懈努力，国家商标局给予扬州炒饭证明商标，在 2008 年第 34 期国家商标局《商标公告》中册中公示。 2008 年 12 月 14 日 发给商标注册许可证。 
扬州市烹饪协会